Cake pop a fragolina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cake pop a fragolina", scopri come si prepara.
Cake pop a fragolina
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Ingredienti
- albicocche
- cioccolato bianco
- coloranti alimentari
- confettura
- fragoline
- marmellata
- noci
- zucchero
Ricetta
iniziare, sbriciolare la torta, eliminando eventualmente la crosta se dovesse risultare troppo secca, aggiungete la marmellata, un po alla volta per testarne la consistenza, potrebbe non essere necessaria tutta o volercene un p di pi (dipende dalla consistenza della torta).
Impastare con le mani, fino ad ottenere un impasto compatto.
Con le mani formate dei piccoli coni della grandezza di una piccola noce.
Intingere la punta del bastoncino in un po di cioccolato fuso e inserirlo nel cake pop, riporlo nel congelatore, per raffreddarlo, questo faciliter il passaggio successivo.
Fondere il cioccolato e colorarlo con del colorante alimentare, prendere il cake pop e intingerlo, senza girarlo (altrimenti rischiate che il bastoncino si stacchi), lasciare che il cioccolato in eccesso sgoccioli, poi farlo asciugare.
Aspettare che il cioccolato sia completamente solidificato, a questo punto aggiungere i particolari lavorando un po di.
