Mousse in cestini di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse in cestini di cioccolato", scopri come si prepara.
Mousse in cestini di cioccolato
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Ingredienti
- cacao
- ciliegie candite
- cioccolato bianco
- panna da montare
- zucchero a velo
Ricetta
preparare (bastano 5 minuti), senza cottura econ pochi ingredienti.
Potrete realizzare i cestini di cioccolato anche con anticipo e riempirli in un secondo tempo.
Per prepararli occorrono: 100 g di cioccolato bianco o (gocce da copertura) 200 ml di panna da montare 4 cucchiai rasi di cacao 1 caff zuccherato pirottini di silicone o di carta ciliege candite (facoltativo) Sciogliere il cioccolato nel microonde (o a bagnomaria) girandolo spesso, con un cucchiaino, distribuire il cioccolato nei pirottini, ricoprendo anche i lati e scolando l'eccesso.
Fare solidificare, peraccelerarel'operazione porre i pirottini in frigo.
Montare la panna e sempre mescolando aggiungere il cacao e il caff (se si preferisce pi dolce aggiungere un cucchiaio di zucchero a velo) trasferire la mousse in un sac poche.
Togliere i cestini di cioccolato dai pirottini e riempirli con ciuffi di mousse, a piacere decorare con una ciliegia.
