MOUSSE DI MELANZANE
Ricetta, ingredienti e consigli per "MOUSSE DI MELANZANE", scopri come si prepara.
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MOUSSE DI MELANZANE
http://www.miriamincucina.com/Ingredienti
- aglio
- maionese
- melanzane
- pane
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTOCuocere la melanzana nel forno finch non si abbrustolisce la buccia e dentro morbida.Sbucciarla (la pelle si dovrebbe togliere abbastanza facilmente)Frullarla insieme all'uovo, aglio e maionese.Lasciare raffreddare e mangiare col pane!!E'davvero un pezzo forte di casa Vitali/Lanza, fatene buon uso!Presto metter altre Ricette con melanzane, che sono una delle mie verdure...
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