La torta di Erica
Ricetta, ingredienti e consigli per "La torta di Erica", scopri come si prepara.
La torta di Erica
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- farina
- latte intero
- lievito in polvere
- olio di semi di girasole
- panna montata
- semi di girasole
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione 1.
Ricoprite il fondo di una teglia piuttosto alta avente diametro di 20 cm.
con un cerchio di carta forno.
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
2.
Fate fondere il burro a fuoco bassissimo in un pentolino; versatelo in una ciotola con l'olio di girasole, lo zucchero, il cacao e la vanillina.
Sbattete fino ad ottenere un composto omogeneo, poi sempre sbattendo unite le uova, la panna e il latte.
3.
Passate al setaccio assieme la farina e il lievito in polvere sopra al composto a base di burro appena preparato; sbattete fino ad ottenere un impasto liscio.
Versatelo nella teglia preparata e coprite con del foglio di alluminio.
4.
Cuocete la torta nel forno per 30 minuti, poi togliete il foglio di alluminio e cucoete ancora 30 minuti.
, comunque fino a quando uno stecchino inserito nel centro viene fuori pulito.
Togliete la torta dal forno e fate raffreddare completamente.
Una volta fredda, l'ha tagliata a met e l'ha farcita di.
