Mini gelati al cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini gelati al cocco", scopri come si prepara.
Mini gelati al cocco
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cialde
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- farina di cocco
- latte
- zucchero
Ricetta
preparare questi mini gelati al cocco occorrono: farina di cocco : 90 g zucchero :60 g burro :60 g biscotti secchi (tipo Oro Saiwa o digestive) :70 g latte :50 ml cioccolato bianco : 100 g cioccolato fondente: 50 g smarties cialde mini coni: 14 o 15 Tritare i biscotti con un mixer,unire il burro fusocon il latte e lo zucchero , poi aggiungete la farina di cocco eamalgamare il tutto.
Con l'impasto cos ottenuto, riempire i coni e riporli in congelatore per almeno 1 ora.
Fondere il cioccolato bianco ed il cioccolato nero in due recipienti separati.
Riprendere i coni, e ancora ghiacciati, immergerli prima nel cioccolato bianco, poi in quello nero, come nella foto.
Guarnire con uno smarties , metterli in frigorifero fino a quando il cioccolato si sar solidificato.
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