Per un ottima pasta frolla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Per un ottima pasta frolla", scopri come si prepara.
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Per un ottima pasta frolla
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- biscotti
- burro
- pasta frolla
- zucchero
Ricetta
impastare con rapidit, e va fatto riposare in frigo prima di infornarlo.
Per ottenere una buona pasta frolla , l' equilibrio tra zucchero e burro molto importante.
Troppo zucchero determina una maggiore croccantezza , ma se si esagera si rischia che diventa troppo dura, troppo burro render la pasta molto friabile , quindi pregiudicher la struttura dell'impasto.
Inoltre la frolla deve essere sfornata un p prima del tempo totale di cottura per evitare che indurisca troppo raffreddandosi.
Questi li ha realizzati mia figlia Erica, li ha decorati con la pasta di zucchero!!! (Visited 9 times, 1 visits today)
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