Crostata con confettura di albicocche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con confettura di albicocche", scopri come si prepara.
Crostata con confettura di albicocche
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Ingredienti
- albicocche
- confettura
- farina
- grano
- latte
- lievito
- limoni
- olio
- pasta frolla
- ricotta
- spezie
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Prepariamo l'impasto della frolla iniziando con uova e zucchero.
Successivamente aggiungiamo l'olio, la farina, le gocce di limone e il lievito e impastiamo fino ad ottenere un panetto morbido e omogeneo.
Clicca sulla foto per ingrandire Stendiamo la pasta frolla, lasciando da parte un pezzetto che in seguito ci servir per creare le strisce della crostata, e realizziamo un cerchio.
Adagiamo il cerchio di pasta frolla all'interno di una tortiera ricoperta con carta forno e facciamo dei fori con una forchetta.
Clicca sulla foto per ingrandire A questo punto procediamo con la farcia.
Versiamo la confettura di albicocche sulla base della crostata e realizziamo delle strisce con la restante pasta frolla.
Clicca sulla foto per ingrandire Inforniamo a 160 per 20 minuti(fornopreriscaldato).
Ecco il risultato!!! Clicca sulla foto per ingrandire .
