Alici fritte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Alici fritte", scopri come si prepara.
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Alici fritte
http://blog.alice.tv/angelcakes/Ingredienti
- farina
- olio
- uova
Ricetta
Procedimento: Perprima cosa puliamo le alici:eliminiamola testa, evisceriamo le alici e per ultimo eliminiamo la lisca.
Laviamosotto acqua correntefredda le nostre alici,diamo un taglio lungo il ventre e apriamo le nostre alici a 'libretto'.
Clicca sulla foto per ingrandire A questo punto passiamo le alici nella farina e successivamente nell'uovo.
Clicca sulla foto per ingrandire Versiamo abbondante olio in una padella e facciamo cuocere, girando le alici su entrambi i lati, fino a quando non avrannoraggiunto una doratura uniforme.
Ecco il risultato! Clicca sulla foto per ingrandire .
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