Tortino di alici con cuore mediterraneo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di alici con cuore mediterraneo", scopri come si prepara.
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Tortino di alici con cuore mediterraneo
https://www.serenacucina.com/Ingredienti
- capperi
- olio
- pane in cassetta
- pomodori
- pomodori secchi
- pomodorini
- uova
Ricetta
...Procedimento: Inizio tritando tutto il pane, con una parte impano bene i filetti, nella parte rimanete aggiungo i capperi, i filetti sott'olio e i pomodori secchi tritati abbastanza grossolanamente e le 2 uova, amalgamo bene. Ungodegli stampini di alluminio con l'olio e li fodero con i filetti di alici panati, ne lascio un pezzetto fuori in modo da poter ripiegare poi per chiudere la parte superiore. All'interno dello stampino inserisco l'impasto di pane e preparato e spingonel centro uno spicchio di pomodoro. Richiudo lo stampino con le punte delle alici lasciate...
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Tortino di alici con cuore mediterraneo