LASAGNE DI MATZA' (PANE AZZIMO) PER PESACH
Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNE DI MATZA' (PANE AZZIMO) PER PESACH", scopri come si prepara.
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LASAGNE DI MATZA' (PANE AZZIMO) PER PESACH
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- cipolla
- mandorle
- mozzarella
- noce moscata
- noci
- olio
- pane
- pepe
- ricotta
- sale
- spinaci
Ricetta
...PREPARAZIONEAffettate la cipolla, mettetela a soffriggere con un filo d'olio e poi buttate gli spinaci. Fateli cuocere, aggiungendo acqua quando necessario. Salate, pepate e aggiungete a met cottura le uvette e le mandore tagliate a met.Quando sono pronti toglieteli dal fuoco.A parte, in una terrina capiente, mescolate gli spinaci, la ricotta, 1/2 mozzarella e la noce moscata. Aggiustate poi di sale e pepe.A questo punto bagnate le matzot (plurale di matz) con acqua calda e fate degli strati, altenandole con gli spinaci. Sopra l'ultima mettete la mezza mozzarella avanzata ed un filo...
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