Spaghetti alla carbonara
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla carbonara", scopri come si prepara.
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Spaghetti alla carbonara
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- cipolla
- formaggi
- guanciale di maiale
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe nero
- sale
- uova
Ricetta
...Tagliare il guanciale a dadini o striscioline e saltare in padella con olio extravergine di oliva e la cipolla tritata Mettere a cuocere gli spaghetti Aggiungere un mestolo di acqua di cottura al guanciale e pepe nero Aggiungere gli spaghetti al dente e saltare il tutto Aggiungere l'uovo sbattuto ed un mestolo di acqua di cottura e continuare a mescolare Spegnere il fuoco, aggiungere il resto dei formaggi e servire...
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