Ricetta risotto funghi e radicchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta risotto funghi e radicchio", scopri come si prepara.
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Ricetta risotto funghi e radicchio
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- brandy
- brodo vegetale
- cipolla
- dadi
- funghi misti
- mozzarella
- mozzarelline
- olio
- pepe
- radicchio
- riso carnaroli
- sale
Ricetta
tagliati a julienne e i funghi
Aggiungere il riso
Infiammare con brandy
Aggiungere acqua calda e il dado di brodo vegetale
Cucinare a fuoco lento per 15 minuti evitando di far asciugare l'acqua nella padella
Far assorbire l'acqua a risotto quasi al dente
Servire in tavola
Aggiungere olio evo a crudo e pezzetti di.
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