seitan al rabarbaro e balsamico
Ricetta, ingredienti e consigli per "seitan al rabarbaro e balsamico", scopri come si prepara.
seitan al rabarbaro e balsamico
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Ingredienti
- amido
- brasato
- cipolla bianca
- legumi
- rabarbaro
- seitan
Ricetta
procedimento per preparare il seitan a casa.
Adesso non avete pi scuse per non provarlo.
Non che il seitan mi faccia impazzire, ma una volta ogni tanto, e con tanto intendo proprio raramente provo a farlo.
Ogni volta mi cimento per cercare di trovare qualche cosa di gustoso che possa piacere anche ai miei ometti di casa.
Loro su questo sono difficili.
Cos come e' davvero u impresa riuscire a trovare una ricetta che li soddisfi.
Solo con il brasato ero riuscita a strappare un 'buono' ad Alessandro.
Con Piccolo Chef la battaglia e' persa, ma non mi faccio un cruccio, anche se non mangia il seitan non e' un problema e preferisco che continui a mangiare i legumi.
La salsa al rabarbaro invece e' davvero deliziosa.
L'ho preparata seguendo la ricetta che di solito uso per fare le cipolle caramellate.
L'unica variazione e' che ho messo meno cipolla e aggiunto il rabararo, che avevo la fortuna di avere fresco.
Visto che non e' molto frequente trovarlo, ne prendo.
