fusilli pistacchi e limone

fusilli pistacchi e limone

Ingredienti

• limoni
• olio
• pepe
• pesto
• pistacchi
• sale
• sugo

Ricetta

...Procedimento: In una pentola cuocere, in acqua bollente salata, la pasta. Nel frattempo, in un mixer, mettere i pistacchi sgusciati e frullare. Aggiungere il succo di mezzo limone, un pizzico di sale, pepe e l'olio e frullare nuovamente. Frullando aggiungere ulteriore olio fino a rendere il composto omogeneo e fluido. Scolare la pasta e condirla con il pesto. Tagliare l'altra met del limone e ricavare degli spicchi sottili da aggiungere alla pasta. Amalgamare ed impiattare. Servire con qualche pistacchio intero. Buon...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Fusilli bucati corti con zucca acciughe e mollica croccante

Fusilli integrali con totanetti fiori e zenzero

Fusilli con salmone e tonno