Ricetta, ingredienti e consigli per "crumble di mele crudista", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa lavare, pulire e tagliare grossolanamente le mele (io lascio anche la buccia) e riporle in freezer in un sacchetto per alimenti. Mettere in ammollo, in acqua calda, i datteri denocciolati e l'uvetta sultanina per circa 15 minuti. Passato il tempo di ammollo sgocciolare la frutta e metterla nel mixer. Aggiungere le nocciole e le noci e frullare a intermittenza per ottenere un composto granuloso e appiccicoso. Se necessario, aggiungere un cucchiaino di sciroppo d'agave. Trasferire il composto, a mucchietti, nell'essiccatore e far asciugare e compattare per una...
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