carpaccio di finocchi con salsa alla menta
Ricetta, ingredienti e consigli per "carpaccio di finocchi con salsa alla menta", scopri come si prepara.
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carpaccio di finocchi con salsa alla menta
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- carpaccio
- finocchi
- formaggi
- limoni
- mele verdi
- menta
- olio
- pepe
- sale
- succo di limone
Ricetta
Procedimento: Affettare sottilmente i finocchi e lavarlo velocemente.
In un mixer frullare la mela a pezzetti e lavata, il succo di limone, le foglie di menta.
Aggiustare con sale e pepe e condire con un filo di olio evo.
Impiattare i finocchi a carpaccio e condirli con la salsa alla menta.
Servire.
Buon appetito! Tempi di preparazione: 15 minuti circa 1 Comment brava!!! inconsueta ma davvero gustosa.
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