Budino alla liquirizia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino alla liquirizia", scopri come si prepara.
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Budino alla liquirizia
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 4 Ore
Ingredienti
- agar agar
- amido di mais
- budino
- fecola di patate
- gelatina
- latte
- liquirizia
- liquore
- mais
- panna montata
- patate
- riso
- sciroppo
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Stemperare nel latte la fecola di patate, lo zucchero e la crema di liquirizia. Aggiungere l'acqua e portare a ebollizione. Aggiungere l'agar agar e mescolare. Portare nuovamente a ebollizione e poi spegnere il composto, quando inizia ad addensarsi. Versare il liquore e lasciar raffreddare qualche minuto. Trasferire il composto in stampi monoporzione e mettere in frigorifero a rassodare per almeno 3 ore. Sformare, guarnire a piacere e servire. Buon appetito! Tempi di preparazione: 4 ore circa Submit a...
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