biscotti al basilico e ortica
Ricetta, ingredienti e consigli per "biscotti al basilico e ortica", scopri come si prepara.
biscotti al basilico e ortica
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Ingredienti
- basilico
- farina integrale
- latte di soia
- olio
- ortica
- soia
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Frullare l'ortica e setacciarla.
Pulire le foglie di basilico e tritarle.
In una ampia ciotola mescolare la farina con lo zucchero.
Aggiungere l'ortica setacciata e il basilico e mescolare.
Aggiungere l'olio evo e un pochino di latte.
Impastare in modo da ottenere una frolla ben omogenea.
Nel caso fosse necessario aggiungere ancora un po' di latte.
Lasciare riposare in frigorifero circa mezzora coperto da un foglio di pellicola.
Riprendere l'impasto e formare un salsicciotto.
Tagliare con un coltello tante fettine e appoggiarle su una teglia foderata con carta da forno.
Infornare, in forno caldo, per circa 15 minuti a 200 gradi.
Quando i biscotti saranno pronti e freddi, spolverare con lo zucchero a velo e servire.
Buon appetito! Tempi di preparazione: circa 1 ora 2 Comments li devi assaggiare @ericadipaolo ' non te li puoi perdere! Reply Marzia Riva on luglio 30, 2015 at 6:34 am .
