Quantcast

biscotti alla zucca e liquirizia

Ricetta, ingredienti e consigli per "biscotti alla zucca e liquirizia", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

biscotti alla zucca e liquirizia

https://www.latavernadegliarna.it/

Tempo di preparazione: 2 Ore

Ingredienti

  • avena
  • cannella
  • cardamomo
  • farina
  • garofano
  • latte
  • liquirizia
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • riso
  • sale
  • spezie
  • zenzero
  • zucca
  • zucchero di canna

Ricetta

Procedimento: Cuocere in forno la zucca, per circa 20 minuti a 220 gradir, fino a quando la polpa risulter bella tenera.

Lasciarla raffreddare un poco e poi schiacciarla con un schiacciapatate o una forchetta.

Mettere la purea di zucca in una ciotola ed aggiungere la farina e lo zucchero di canna.

Amalgamare l'impasto aggiungendo l'olio, la polvere di liquerizia e il latte, quanto basta per ottenere una frolla.

Avvolgere la frolla ben lavorata in un foglio di pellicola e riporla in frigorifere per circa 20 minuti.

Riprendere la pasta e stenderla con un matterello.

Ritagliare i biscotti con un taglia biscotti oppure utilizzando un bicchiere disporre i biscotti su una teglia coperta da un foglio di carta da forno.

Infornare, in forno caldo, a 200 gradi per 10 minuti.

Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire.

Buon appetito! Tempi di preparazione: 2 ore circa Submit a.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.51/5 (3069 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
biscotti alla zucca e liquirizia