Ricetta, ingredienti e consigli per "Semifreddo al gelato senza lattosi", scopri come si prepara.
...Procedimento: Preparare del caff e zuccherarlo a proprio gusto (io lo faccio molto ristretto, quindi per una caffettiera da 4 tazze ho usato4 cucchiaini di zucchero di canna) Foderare lo stampo da plumcake con della pellicola trasparente. Bagnare velocemente i Pavesini nel caff (non devono diventare troppo morbidi o si rompono) e foderare le pareti dello stampo (con la parte piatta verso l'interno dello stampo). Distribuire il primo strato di gelato (conviene tirarlo fuori dal feezer qualche minuto prima cos sar pi morbido da modellare) e ricoprire con uno strato di Pavesini...
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