Tutorial crema pasticcera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tutorial crema pasticcera", scopri come si prepara.
Tutorial crema pasticcera
https://fulviaskitchen.it/
Ingredienti
- estratto di vaniglia
- farina
- latte
- limoni
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparate la crema pasticcera cos: Fate bollire il latte con l'estratto di vaniglia e la scorza (mi raccomando, solo la parte gialla perch quella bianca amarissima), quindi toglietelo dal fuoco, filtratelo e lasciatelo intiepidire.
Tutorial crema pasticcera ' Latte, scorze e vaniglia Tutorial crema pasticcera ' Zucchero e tuorli
Lavorate in una ciotola i tuorli con lo zucchero, fino a renderli spumosi.
Tutorial crema pasticcera ' Zucchero e tuorli montati
Unite la farina e amalgamate fino al completo assorbimento.
Tutorial crema pasticcera ' Aggiungete la farina A questo punto incorporate il latte e rimettete sul fuoco, cuocendo a fuoco dolce e mescolando continuamente, fino a che la crema non si addenser.
Tutorial crema pasticcera ' Aggiungete il latte intiepidito Tutorial crema pasticcera ' Rimettete sul fuoco'
Spegnete, versatela in una ciotola e lasciatela raffreddare, avendo cura di coprirla con della.
