Ricetta light: simil bavarese allo yogurt con pesche e granella di pistacchio
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Ricetta light: simil bavarese allo yogurt con pesche e granella di pistacchio
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Ingredienti
- confettura
- gelatina
- pesche
- pistacchi
- succo di pesca
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparate una gelatina per spennellare la frutta che userete per decorare: setacciate in un colino a maglie non troppo fitte 3 cucchiai di confettura di pesche, metteteli in un padellino e aggiungete 3/4 cucchiai di acqua.
Portate a ebollizione, spegnete il fuoco e fate raffreddare.
Ricetta light: simil bavarese allo yogurt con pesche e granella di pistacchio
Quindi decorate il dolce con della granella di pistacchi e della frutta che spennellerete con la gelatina ottenuta dalla confettura.
Se non lo gustate subito, riponetelo in frigorifero.
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