Pancakes salati alle verdure

Pancakes salati alle verdure

Ingredienti

• burro
• crepes
• farina
• latte
• parmigiano
• pastella
• ricotta
• uova

Ricetta

...Preparate i pancakes in questo modo: in una ciotola capiente mettete la farina, salate, aggiungete le uova e la ricotta e mescolate con una frusta. Cominciate a diluire col latte fino a quando non otterrete una crema morbida e piuttosto liquida. Pancakes salati alle verdure: densit pastella Unite il parmigiano e le verdure e mescolate bene. Pancakes salati alle verdure: verdure aggiunte In una padella per crepes (o una normale padella antiaderente) fate sciogliere un pezzettino di burro che poi andrete ad assorbire con carta da cucina (non gettatela, vi servir per imburrare ogni due...

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