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Filetto di maiale ingabbiato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di maiale ingabbiato", scopri come si prepara.

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Filetto di maiale ingabbiato

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Ingredienti

  • burro
  • cipolla
  • curcuma
  • filetti di maiale
  • latte
  • maiale
  • noci
  • olio
  • pasta sfoglia
  • prosciutto crudo
  • purea di patate
  • sale
  • semi di papavero
  • zucca
  • zucchine

Ricetta

preparare le verdure con cui andr avvolto il filetto.

Mettete in un tegame la noce di burro, fatela soffriggere un pochino, quindi adagiatevi il filetto e lasciatelo rosolare da una parte e dall'altra per circa 4 munti, salate e pepate e togliete il filetto dal tegame.

Filetto di maiale ingabbiato: rosolate la carne Pulite e tagliate a pezzetti le verdure e mettetele nello stesso tegame dove avete rosolato la carne.

Salate e pepate, aggiungete delle curcuma e lasciate cuocere a fuoco lento fino a quando non saranno tutte ben cotte.

Mettete le verdure nel mixer e create una sorta di purea.

Filetto di maiale ingabbiato:farcite la foglia col crudo Filetto di maiale ingabbiato: e le verdure Stendete il rotolo di pasta sfoglia, copritelo con le fette di prosciutto crudo, su cui poi andrete a spalmare la purea di verdure.

Ponete al centro il filetto e chiudete a caramella la pasta sfoglia.

Filetto di maiale ingabbiato: chiudete la sfoglia a.

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Filetto di maiale ingabbiato