Cuori di frolla con panna e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuori di frolla con panna e fragole", scopri come si prepara.
Cuori di frolla con panna e fragole
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- essenza di vaniglia
- farina 00
- limoni
- panna da montare
- pastafrolla
- tartellette
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione davvero facilissima ( come fare dei biscotti) ma dall'effetto finale davvero sorprendente per gusto e bellezza.
Se volete, sar bello coinvolgere i vostri bimbi in questa preparazione, soprattutto nella parte delle frolla.
Io ho utilizzato degli stampi in silicone a forma di cuore (nel caso non li abbiate, andranno benissimo quelli da tartellette).
Cuori di frolla con panna e fragole Per la pastafrolla (per 12 persone)
250 gr farina 00
125 gr zucchero
125 gr burro
2 tuorli
scorza grattugiata di 1/2 limone
essenza di vaniglia o semi di 1/2 bacca
Per la farcitura
300 ml panna da montare
fragole
cuoricini di zucchero
Iniziate apreparare la pastafrolla: nella planetaria col gancio a foglia (oppure sulla spianatoia) mettete la farina e il burro a pomata.
Lavorateli fino a che la farina risulter sabbiata.
Quindi unite lo zucchero, i tuorli, la scorza grattugiata di limone e la vaniglia (estratto o semi).
Lavorate velocemente l'impasto e, quando.
