torta al cioccolato, la sorpresa nell’uovo per Carlo

Ricetta, ingredienti e consigli per "torta al cioccolato, la sorpresa nell’uovo per Carlo", scopri come si prepara.

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torta al cioccolato, la sorpresa nell’uovo per Carlo

sallychef
torta al cioccolato, la sorpresa nell’uovo per Carlo
Ingredienti
  • aceto
  • albumi
  • arance
  • avena
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • farina di mandorle
  • glucosio
  • mandorle
  • nocciole
  • olio di semi
  • orzo
  • pinoli
  • riso
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...procedimento permette alla pellicola interna di staccarsi e schiarire il guscio dell'uovo risciacqua con acqua fredda e metti a scolare con il foro verso il basso sopra un foglio di carta da cucina mentre i gusci si asciugano puoi procedere con l'impasto: fai sciogliere completamente il burro con il cioccolato tagliato a piccoli pezzi in una ciotola a bagnomaria e lascia intiepidire riprendi gli albumi con i tuorli, aggiungi lo zucchero e comincia a sbatterli con il frullatore a media velocit per ottenere una crema omogenea, unisci il cioccolato con il burro fusi e mescola con una...

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