Treccia con zucchine e menta: morbidissima e fresca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia con zucchine e menta: morbidissima e fresca", scopri come si prepara.
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Treccia con zucchine e menta: morbidissima e fresca
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- aceto
- burro
- farina
- formaggi
- latte
- lievito
- menta
- pasta fresca
- sale
- uova
- zucchero
- zucchine
Ricetta
...Preparate l'impasto la sera prima : mettete il lievito in una ciotola o nel bicchiere della planetaria, unite il latte a temperatura ambiente e lo zucchero e mescolate sino a quando il lievito sar completamente sciolto. Aggiungete in sequenza: l'uovo, la farina, il sale e mescolate per amalgamare il tutto. Azionate la planetaria a velocit minima o trasferite l'impasto sul piano di lavoro: impastate per 10 minuti circa o sino a quando non risulti liscio ed omogeneo. Unite , un pezzo alla volta il burro morbido tenuto a temperatura ambiente, e mai prima che il precedente sia stato...
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