Marmellata di nespole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di nespole", scopri come si prepara.
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Marmellata di nespole
https://www.semplicementecucinando.it/Ingredienti
- marmellata
- nespole
- semi di anice
- zucchero di canna
Ricetta
...tagliamo in 4 pezzi, eliminiamo il seme centrale e raccogliamole via via nel solito tegame di acciaio inossidabile - uso sempre quello con il fondo termico -.Cospargiamole con lo zucchero di canna, e i semi di anice ( li ho comprati apposta ) e lasciamo il tutto a macerare per 6 o 7 ore mescolando ogni tanto.Trascorso il tempo mettiamo il tegame sul fuoco e portiamo a bollore lasciando bollire su fiamma moderata senza mescolare per 15-20 minuti; andrebbe passata al setaccio ora, ma a me non piace usarlo, forse perch il mio scomodo, quindi ho frullato il tutto e rimesso sul fuoco ,...
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Marmellata di nespole