Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di limone", scopri come si prepara.
...mettetelo sul fuoco e portate a bollore. Raggiunto il bollore, abbassate il fuoco e lasciate cuocere coperto per circa 2 ore o sino a quando il liquido non si riduce di 1/3 e le scorze si saranno bene ammorbidite. Versate lo zucchero e, se vi piace come ho fatto io, il miele; mescolate bene finch lo zucchero non si completamente sciolto. Lasciate cuocere su fiamma media per un tempo che oscilla fra i 30 e i 40 minuti, schiumando mano a mano, mescolando il meno possibile per evitare il raffreddamento della marmellata e quindi tempi pi lunghi per raggiungere la giusta...
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