Cannoli di parmigiano reggiano e crema di zucchine

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Cannoli di parmigiano reggiano e crema di zucchine

Semplicemente Cucinando
Cannoli di parmigiano reggiano e crema di zucchine
Ingredienti
  • anice
  • brodo vegetale
  • cialde
  • cipollotti
  • coppa
  • formaggi
  • mele golden
  • menta
  • olio
  • parmigiano
  • patate
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Preparate le cialde di parmigiano reggiano : scaldate molto bene una padella antiaderente, versate il parmigiano grattato e, con l'aiuto di un cucchiaio, livellatelo rapidamente in modo da ottenere una forma circolare che sar piccola per le cialde, e di circa 10 cm di diametro per ottenere i...

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