Bonbon al rum con cioccolato in salsa al mandarino

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Ricette > Dolci e Dessert

Bonbon al rum con cioccolato in salsa al mandarino

Scampomatto - Vi consiglia il Piatto
Bonbon al rum con cioccolato in salsa al mandarino
Ingredienti
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • mandarini
  • rum
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PREPARAZIONE Preparate il Pan degli Angeli (cliccate qui per leggere come fare ' seguite, per, le dosi di questa ricetta); quindi, fatelo raffreddare (potete prepararlo dalla sera prima!). In una terrina sbriciolate, quindi, il Pan degli Angeli (dopo averlo pesato!) ed aggiungete il rum e la buccia grattugiata di mandarino. Con un cucchiaio premete il Pan degli Angeli sul fondo dellaterrina in modo tale da far ben assorbire il rum. Una volta ben amalgamato il tutto preparate 10 bonbon. IMPORTANTE: dovete prendere circa mezzo cucchiaio di impasto alla volta e dovete stringerlo nel palmo...

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