Ciambella con cioccolato e mele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella con cioccolato e mele", scopri come si prepara.

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Ciambella con cioccolato e mele

Scampomatto - Vi consiglia il Piatto
Ciambella con cioccolato e mele
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • latte
  • lievito per dolci
  • mele
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...PREPARAZIONE Prima di tutto, con una frusta elettrica montate a neve gli albumi dopo averli separati dai tuorli. Mettete, quindi, da parte. In una terrina, lavorate, ora, con la frusta elettrica i tuorli insieme allo zucchero ed al burro ben morbido. IMPORTANTE: fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente; in questo modo otterrete una ciambella soffice. Aggiungete, ora, poco alla volta, la farina setacciata con il lievito ed il latte. IMPORTANTE: continuate a lavorare con la frusta elettrica ad una velocit bassa man mano che aggiungete farina e latte. Una volta amalgamato il tutto...

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