Petto di pollo al latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo al latte", scopri come si prepara.
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Petto di pollo al latte
https://www.scampomatto.it/Ingredienti
- cipolla
- farina
- fettine di petto di pollo
- latte
- noce moscata
- noci
- olio
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo tritato
- rosmarino
- vino bianco
Ricetta
PREPARAZIONE
Prima di tutto passate i petti di pollo nella farina.
Fate dorare, quindi, la cipolla finemente tritata nell'olio.
Adagiate, ora, i petti di pollo infarinati e fateli insaporire a fuoco medio per alcuni minuti.
Sfumate con il vino ed aggiungete, poi, il latte.
Fate cuocere, quindi, per 10 minuti.
Quando i petti di pollo saranno cotti, se il latte non avr raggiunto una consistenza abbastanza cremosa, togliete i petti di pollo, aumentate la fiamma e fate rapprendere la crema.
Rimettete, quindi, i petti di pollo in padella, aggiungete pepe, noce moscata, prezzemolo e rosmarino tritato e fate insaporire per 1-2.
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