Pasta e broccoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e broccoli", scopri come si prepara.
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Pasta e broccoli
https://ricettosando.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- broccoli
- olio
- parmigiano
- pasta tipo pasta corta
- peperoncino
- sale
Ricetta
tagliamo in piccoli pezzi.
In una padella capace facciamo cuocere il broccolo, con olio e l'aglio schiacciato, a fiamma vivace per 5 minuti, aggiustiamo di sale, aggiungiamo il peperoncino, copriamo e lasciamo stufare per 10 minuti circa col coperchio.
Nel frattempo avremo portato a cottura la pasta che coleremo senza eliminare tutta l'acqua di cottura; l'aggiungiamo ai broccoli e fiammeggiamo fino ad assorbimento del liquido.
Serviamo con abbondante.
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