ROTOLO AL MASCARPONE E CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO AL MASCARPONE E CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
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ROTOLO AL MASCARPONE E CIOCCOLATO
https://www.lepadellefanfracasso.it/Ingredienti
- albumi
- biscotti
- caffè in polvere
- cioccolato fondente
- confetti
- farina
- mascarpone
- panna montata
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
Sbattete in una ciotola il mascarpone con le fruste, unite la ganache e montate il tutto.
Aprite con molta delicatezza il rotolo e farcite con la crema al mascarpone, richiudete e lasciate in frigo per due o tre ore almeno.
Io ho fatto una specie di tronchetto e con la panna ho ricoperto il dolce con una spatola decorando con cioccolato a scaglie e.
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ROTOLO AL MASCARPONE E CIOCCOLATO