Crumble di pere e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crumble di pere e nocciole", scopri come si prepara.
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Crumble di pere e nocciole
http://www.lady-cake.it/Ingredienti
- anice
- burro
- cannella
- farina
- garofano
- limoni
- nocciole
- noce moscata
- noci
- pere
- spezie
- succo di limone
- zenzero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento
Mondate le pere e tagliatelea pezzetti piccoli, irrorate con il succo di limone e passatele per 5 minuti circa in padella con una noce di burro, lo zucchero di canna e un cucchiaino di pain d'epices.
Prendete un contenitore capiente e metteteci il burro freddoa pezzettini, lo zucchero di canna e le due farine.
Lavorate velocemente con la punta delle dita per ridurre il tuttoa un composto bricioloso, il crumbleappunto, eaggiungete le nocciole tritate grossolanamente.
Mettete le pere con il liquido in una tortiera rettangolare (o delle cocotte monoporzione) e copritele con il crumble.
Infornatea 180 per circa 35 minuti e servite.
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Crumble di pere e nocciole