Kanelbullar
Ricetta, ingredienti e consigli per "Kanelbullar", scopri come si prepara.
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Kanelbullar
http://www.lady-cake.it/Ingredienti
- burro
- cannella
- cardamomo
- farina 00
- granella di zucchero
- latte
- lievito di birra
- salame
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Mettete 150 g di burro a fondere nel microonde e riscaldate il latte a circa 37. Mettete il latte in un recipiente con il lievito sbriciolato, unite il burro e mescolate bene. Unite il cardamomo, 100 g di zucchero, la farina e il pizzico di sale e cominciate a lavorare con le mani l'impasto. Quando sar tutto amalgamato trasferite la massa su una spianatoia e lavorate bene con le mani per circa 10 minuti. Rimettete l'impasto nel contenitore, tappatelo con un panno umido e fate lievitare per circa 2 ore. Mettete a fondere il rimanente burro. Dividete la massa lievitata in...
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