Pound loaf al latticello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pound loaf al latticello", scopri come si prepara.
Pound loaf al latticello
http://www.lady-cake.it/
Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- cioccolato
- estratto di vaniglia
- farina 00
- frutti di bosco
- gelato
- latticello
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione
Preriscaldate il forno a 170C.
Mettete il burro e lo zucchero in una ciotola e mescolate con le fruste finch l'impasto non assume una consistenza soffice e cremosa.
Aggiungete le uova una alla volta, facendo attenzionead incorporare bene prima di aggiungerne un'altra.
Unite in una ciotola farina, bicarbonato e sale.
Aggiungete 1/3 della miscela delle farine al composto di uova, burro e zucchero seguito da met del latticello e mescolate bene.
Ripetete il processo di nuovo e infine aggiungete il terzo di farina rimasto, mescolando bene ad ogni aggiunta.
Aggiungete l'estratto di vaniglia e finite di miscelare.
Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata (possibilmente una teglia per ciambellone con un foro al centro) e distribuitelo con una spatola in modo che risulti uniforme.
Cuocete per 35/40 minuti.
Lasciate raffreddare leggermente la torta prima di rigirarla in un piatto da portata.
Spolverate con zucchero a.
