Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolini di sfoglia", scopri come si prepara.
Per prima cosa bisogna grigliare le melanzane e poi tagliare le fette a met.
In base alla misura di queste si vanno a creare delle strisce di pasta sfoglia della stessa larghezza sulle quali adagiare tutti gli ingredienti: melanzane, rucola, prosciutto ed emmental.
Si arrotola il tutto e si mette in forno per una ventina di.