Pasta con piselli e bacon

Pasta con piselli e bacon

Ingredienti

• cipolla
• olio
• pancetta
• pasta tipo pasta corta
• pepe
• piselli
• sale
• vino bianco

Ricetta

...Procedimento Fate appassire nell’olio extra vergine di oliva la cipolla tritata finemente. Unite il bacon e sfumate con il vino bianco. Aggiungete i piselli, salate, pepate, versate un bicchiere di acqua calda e fate cuocere a fuoco moderato per mezz’ora. Cuocete la pasta al denta, scolatela e unitela ai piselli, facendo saltare un p sul fuoco per un minuto.   Pasta bacon cipolla olio pasta pepe piselli primo sale...

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