Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagioli corallo alla romana", scopri come si prepara.
Preparazione
Laviamo e spuntiamo i fagioli corallo quindi dividiamoli a met.
Affettiamo sottilmente la cipolla.
Sbollentiamo in acqua bollente, per 2 minuti, i pomodorini ciliegino quindi eliminiamo la pellicina e tagliamoli a met.
In un tegame versiamo tutti gli ingredienti preparati, irroriamo con dell'olio extravergine, aggiustiamo di sale e aggiungiamo un pezzetto di peperoncino quindi cuociamo per circa 20 minuti mescolando di tanto.
Serviamo i fagioli corallo alla romana ben caldi.
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