Salame al cioccolato fondente e limoncello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salame al cioccolato fondente e limoncello", scopri come si prepara.
Salame al cioccolato fondente e limoncello
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- limoncello
- salame
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione
Prendiamo un foglio di carta da forno (abbastanza lungo) disponiamo i biscotti McVitie's Original Digestivequindi lo chiudiamo a pacchetto e con l'aiuto di un bicchiere sbricioliamo i biscotti grossolanamente.
Sciogliamo a bagnomaria i quadrotti di cioccolato fondente a bagnomaria.
In una capiente ciotola versiamo i biscotti McVitie's Original Digestive, il cioccolato fondente fuso, il burro tagliato a tocchetti piccolissimi (deve essere a temperatura ambiente), i tuorli leggermente sbattuti, lo zucchero, il cacao amaro in polvere e il limoncello.
Con l'aiuto di una spatola amalgamiamo bene gli ingredienti quindi versiamo il composto su un foglio di carta da alluminio.
Avvolgiamo su stesso il foglio di alluminio, sigilliamo bene i bordi quindi con le mani modelliamo bene il salame di cioccolato fondente e limoncello.
Trasferiamo il salame di cioccolato fondente e limoncello in frigorifero per circa 4 ore.
Prima di servire il dolce.
