BISCOTTI RIPIENI DI NUTELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI RIPIENI DI NUTELLA", scopri come si prepara.
BISCOTTI RIPIENI DI NUTELLA
https://www.lericettedellacontea.it/
Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina 00
- nutella
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO:
ho lavorato i tuorli con lo zucchero ho aggiunto il burro e lavorato fino ad ottenereuna crema corposa ho aggiunto il cacao e un pizzico di sale la farina ho lavorato fino ad ottenere una pasta morbida ed omogenea l'ho riposta in frigo per circa 30 minuti ho steso la sfoglia e ho ricavato dei dischi al centro ho messo la nutella e ho chiuso con un altro discopremendo bene i bordiho riposto i biscotti in un vassoio ( ho riposto tutti i biscotti nel vassoio divisi da carta da forno per non farli attaccare)e li ho messi in freezer per circa 20 minuti ( per far si che la nutella all'interno del biscotto a fine cottura rimanga morbida)ho preriscaldato il forno a 180ho fatto cuocere i biscotti usciti dal freezer per 7 minutifatti raffreddare e spolverizzati con lo zucchero a velo [.
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