LA MIA FOCACCIA VEGETARIANA
Ricetta, ingredienti e consigli per "LA MIA FOCACCIA VEGETARIANA", scopri come si prepara.
LA MIA FOCACCIA VEGETARIANA
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Ingredienti
- cipolla
- farina 00
- focaccia
- lievito
- olio
- pane
- peperoni
- sale
- zucchero
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO:
HO SCIOLTO IL LIEVITO CON UN PO D'ACQUA TIEPIDA
AGGIUNTO UN PO DI FARINA E 1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO
FATTO IL PRIMO IMPASTO HO AGGIUNTO ENTRAMBE LE FARINE
L'ACQUA CON 3 CUCCHIAINI DI SALE SCIOLTO
IMPASTATO E AGGIUNTO L'OLIO
L'IMPASTO DEVE RISULTARE MORBIDO ED ELASTICO
L'HO MESSO A RIPOSARE PER CIRCA 2 ORE VERSANDO DELL'OLIO SOPRA
COPRENDO CON UN PANNO UMIDO
HO FRITTO LE ZUCCHINE E I PEPERONI
STUFATO LA CIPOLLA
HO OLIATO LA TEGLIA STESO LA PASTA CON OLIO
RIGIRATA E RISTESA
HO COSPARSO DEL SALE
BAGNATA CON ACQUA E OLIO
CONDITA
IN FORNO PRERISCALDATO A 220 GR.
PER 10 MINUTI [.
]
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