Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsiccia di maiale al NERO D'AVOLA", scopri come si prepara.
Procedimento : in una padella con i bordi alti
sistemarvi la salsiccia
coprirla di acqua fredda
portarla ad ebollizione
togliere l'acqua e ricoprirla con altra
acqua fredda riportandola ad ebollizione
togliere nuovamente l'acqua
bucherellare la salsiccia con una forchetta
facendola cuocere per qualche minuto
aggiungere l'olio e infine il vino
cuocere a fiamma medio alta
per 5 minuti e servire [.
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