Spaghetti di zucca con verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti di zucca con verdure", scopri come si prepara.
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Spaghetti di zucca con verdure
https://www.lericettedellacontea.it/Ingredienti
- aglio
- basilico
- broccoli
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe nero
- peperoni
- prezzemolo
- sale
- sottilette
- spinaci
- zucca
Ricetta
...Procedimento : tagliare per lungo la zucca sbollentarla in acqua con una presa di sale cuocere il brodo vegetale in una padella capiente mettere tutte le verdure tagliuzzate con 3 cucchiai di olio una presa di sale e una spolverata di pepe nero aggiungere il brodo e fare cuocere a fiamma medio bassa per 40 minuti prendere la zucca e scavarla con una forchetta ottenendo dei filamenti simili agli spaghetti aggiungerli in padella con le verdure riempire le due met di zucca appoggiandoli in teglia con carta forno distribuire sopra le fette di sottilette cuocere in forno preriscaldato a 160 ...
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