Stuzzichini al formaggio con farina di ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stuzzichini al formaggio con farina di ceci", scopri come si prepara.
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Stuzzichini al formaggio con farina di ceci
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- farina 00
- farina di ceci
- formaggi
- latte
- olio di semi
- sale
Ricetta
Procedimento: intiepidire l'acqua e il latte
versare in una ciotola
aggiungere l'olio e il sale
amalgamare le farine e impastare
lasciare riposare la pasta ottenuta
per circa mezzora
con l'aiuto di altra farina
stendere sottilmente la pasta
tagliare a strisce
tagliare a bastoncini il formaggio
arrotolare la pasta al formaggio
coprendolo e sigillarlo
infarinare leggermente
friggere in olio bollente
1 minuto per lato e servire [.
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