Pollo filante ai funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo filante ai funghi", scopri come si prepara.
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Pollo filante ai funghi
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- aglio
- fettine di petto di pollo
- funghi champignon
- mozzarella
- olio
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- sale
Ricetta
...Preparazione: Lavate e tagliate i funghi a fettine sottili e metteteli in una ampia padella con olio evo e uno spicchio di aglio. Salate pepate e fate cuocere per 5 minuti. Intanto prendete le mozzarelle, e tagliatele a fettine sottili. Aggiungete quindi le fettine di petto di pollo nella padella con i funghi e fatele cuocere per qualche minuto da un lato, rigirate le fettine, salatele e pepatele. Disponete sopra ogni fettina di petto di pollo le fettine di mozzarella e poi coprite con un coperchio e fate cuocere a fiamma media per circa 10 minuti. Quando le mozzarelle saranno...
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