Sgombri nel cartoccio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sgombri nel cartoccio", scopri come si prepara.
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Sgombri nel cartoccio
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- aglio
- olio
- pane
- patate
- pepe
- pesce
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- sgombri
- vino bianco
Ricetta
...preparazione al cartoccio pu essere utilizzata per fare primi piatti e secondi. Ma un ottimo sistema di cottura e quindi ho ben pensato di cuocere gli sgombri al cartoccio. Ingredienti per 2 persone: 2 sgombri (erano oltre 500 gr) 60 gr. di pane grattugiato in una grattugia a fori grossi 20 ml olio di oliva 1 spicchio di aglio 3 rametti di prezzemolo 1 patata di circa 200 gr 4 pomodori ramati 2 cucchiai di vino bianco Sale Pepe Preparazione: Prendete gli sgombri e puliteli se non lo avete fatto fare dal vostro pescivendolo. Aprite la pancia dei pesci, togliete le interiora, le branchie...
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