Torta di mele e cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele e cannella", scopri come si prepara.
Torta di mele e cannella
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Ingredienti
- cannella
- farina 00
- lievito
- mele renette
- olio di semi
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione:
Sbattete le uova e lo zucchero fino ad ottenere una massa chiara e gonfia, aggiungere l'olio a filo continuando a sbattere.
Aggiungete ora la farina setacciata.
Sbucciate e tagliate le mele prima a spicchi e poi a fettine spesse 2-3 mm.
Accendete il forno a 175.
Riprendete l'impasto ed unite il lievito e poi le mele tagliate a fettine.
Amalgamate bene e riempite con l'impasto le 10 cocotte da souffl mettendo dentro ad ognuna due cucchiai di impasto.
Infornate per 40- 45 minuti, sfornate le tortine e toglietele dalle cocotte quando saranno fredde.
Una volta tolte dalle cocotte cospargetele di zucchero e di cannella.
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